ページをご覧いただきありがとうございます。時短料理研究家の糸原絵里香です。美味しく手早く簡単に!コスパがよくて、保存もできる料理を目指してオンラインレッスンを開講しています!なんと、累計20,000名の方々にご参加いただき、日々、参加者の皆様と一緒に楽しくお料理しています!
私の料理教室では、「こうでなきゃいけない」ということはありません。失敗しないコツはしっかりレクチャーしますので自炊を気楽に楽しく一緒にやっていきましょう!
【経歴】
2019年4月
オンライン料理教室を開講。ストアカで開始2ヶ月で全ての講座ランキング1位を獲得。累計参加者数1万人以上。
2022年8月
レシピ書籍『料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる30分3品ラクたのごはん』を出版。楽天ブックス和食・おかずカテゴリ週間1位を記録。
【メディア出演歴】
『anan』 『メレンゲの気持ち』 『NHK おはよう日本』 『朝日新聞』『Abema Prime』『日経doors』『あさチャン!』『初耳学』『ZIP!』『news every.』『サタデープラス』『まるっと!サタデー』『あさイチ』
プロフィールをご覧いただきありがとうございます!私は時短料理の料理教室、飲食店のメニュー開発、家事代行や出張料理を行うフードクリエイターをしております!
家事代行で500件以上の依頼を担当させていただいた経験があり、手早く簡単にできて、コスパがよくて、美味しくて、保存もできて、洗い物も少ない料理を日々研究し続けています!
私の料理教室では、「こうでなきゃいけない」ということはありません。失敗しないコツはしっかりレクチャーしますので、自炊を気楽に楽しく一緒にやっていきましょう!
女性 40代
塩レモンのレシピを学べてとても楽しかったです
万能調味料で応用がききとても勉強になりました
授業では豆知識を含めて色々な事を教えていただきながら楽しく受講させてもらいました
また参加させていただきたいです
今後もよろしくおねがいいたします
その他
初めて参加させてもらいました。レモンを使ったメニューを教えてもらい、早速いただきました。どれも美味しくて家族にも好評です。今回はパスタとチキンソテーを作りましたので、次回はサイドメニューを作ります。
女性 40代
先生の楽しいテンポのおかげでさらに料理が楽しそうに見えました
定番の和食を美味しく&簡単に作る事が出来そうで本当に参加してよかったです
また、これまで白だしが余って困っていましたが有効活用できそうです
調味料の事も詳しく勉強できて大変ためになりました
質問に対して優しく明るく役立つ知識を盛り込んでお答えくださりありがとうございました
次回の参加を楽しみにしています
女性 40代
あっという間に5品でき、日頃の料理に活かせる内容でした。先生の軽快なトークで楽しく料理ができました。ありがとうございました。
女性 40代
塩レモンのレシピを学べてとても楽しかったです
万能調味料で応用がききとても勉強になりました
授業では豆知識を含めて色々な事を教えていただきながら楽しく受講させてもらいました
また参加させていただきたいです
今後もよろしくおねがいいたします
その他
初めて参加させてもらいました。レモンを使ったメニューを教えてもらい、早速いただきました。どれも美味しくて家族にも好評です。今回はパスタとチキンソテーを作りましたので、次回はサイドメニューを作ります。
女性 40代
先生の楽しいテンポのおかげでさらに料理が楽しそうに見えました
定番の和食を美味しく&簡単に作る事が出来そうで本当に参加してよかったです
また、これまで白だしが余って困っていましたが有効活用できそうです
調味料の事も詳しく勉強できて大変ためになりました
質問に対して優しく明るく役立つ知識を盛り込んでお答えくださりありがとうございました
次回の参加を楽しみにしています
女性 40代
あっという間に5品でき、日頃の料理に活かせる内容でした。先生の軽快なトークで楽しく料理ができました。ありがとうございました。
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